Os alimentos orgânicos estão em ascensão no norte pioneiro do Paraná, trazendo vantagens sociais e econômicas para pequenos produtores. Nos últimos dois anos, o número de certificações de produtos orgânicos cresceu 62,84% na região. Em 2022, eram 218 certificações em 19 municípios, saltando para 355 até junho deste ano, conforme o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos do Ministério da Agricultura e Pecuária.

Essa evolução resulta de um trabalho focado em produtos diferenciados do agronegócio, conduzido por instituições como o Sebrae/PR e o IDR-PR, com apoio de prefeituras locais e do governo estadual. O consultor do Sebrae/PR, Odemir Capello, destaca a importância da conscientização e capacitação dos pequenos produtores sobre as vantagens da agricultura orgânica.

O Sebrae/PR, em parceria com os municípios, oferece capacitações através do Sebraetec, necessárias para a certificação das propriedades. Este incentivo reduz significativamente os custos para adequação de estufas e manejo da terra. Desde 2020, mais de 200 produtores conquistaram o selo orgânico com esse apoio.

Angélica da Silva Passos, engenheira de produção que migrou para a agricultura orgânica, comemora a conquista do selo, obtido com apoio do projeto. Sua propriedade em Siqueira Campos agora produz uma variedade de hortaliças orgânicas. A certificação impulsionou as vendas e ampliou os mercados, incluindo negócios com uma associação de Uraí e uma empresa de São Paulo.

O IDR-PR oferece assistência técnica contínua aos produtores, essencial para o cultivo orgânico. Maurício Castro Alves, gerente regional do IDR-PR, destaca que o custo de produção em estufas orgânicas é significativamente menor que o convencional. Cambará, um município focado em commodities como soja e cana-de-açúcar, está promovendo a transição para a agricultura orgânica, com cinco produtores certificados até 2024.

A transição para a agricultura orgânica melhora a saúde dos consumidores e dos agricultores, reduzindo o contato com agrotóxicos e melhorando a produtividade do solo, especialmente em tempos de crise hídrica.