Veja como fazer churros caseiro e relembre a infância

Para ficar ainda mais gostoso, você pode escolher entre doce de leite e creme de avelã na hora de servir!

Por: Redação Fonte: GShow/ Estúdio C

09/06/2020 às 17h09

Veja como fazer churros caseiro e relembre a infância — Divulgação

Vamos adoçar o dia com uma receita pra lá de nostálgica?

O churros, apesar de ser uma sobremesa conhecida da culinária espanhola e mexicana, é muito presente em todo o Paraná. E que tal fazer esse maravilhoso doce com gostinho de infância em casa? Trouxemos uma receita de churros deliciosa pra você!

Continua após a publicidade

Ingredientes

Continua após a publicidade

200 g de farinha de trigo
250 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal
Açúcar e canela para polvilhar
Óleo para fritar
Saco de confeiteiro com bico para churros
Doce de leite ou creme de avelã a gosto

Modo de Preparo

Continua após a publicidade

Em uma panela, misture a água, o açúcar, a manteiga e o sal e ligue em fogo baixo
Quando ferver e estiver tudo misturado, adicione a farinha e mexa bem
Assim que a massa desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo
Transfira o conteúdo para uma batedeira, adicione os ovos e bata até misturar bem e a massa ficar morna
Passe o conteúdo para o saco de confeiteiro
Em uma panela, esquente bem o óleo
Quando estiver quente, aperte o saco de confeiteiro para a massa cair no óleo e corte no tamanho desejado
Frite até dourar
Polvilhe o açúcar e a canela por cima dos churros
Sirva com doce de leite ou creme de avelã

Continua após a publicidade

Acompanhe o Estúdio C no Instagram e no Facebook

* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.