Lanche de festa junina: receita de buraco quente delicioso
Hora de aprender esse lanche bem simples e que fica uma delícia!
Por: RedaçãoFonte: GShow/ Estúdio C
16/06/2020 às 12h07
Estúdio C
As festas juninas não são a mesma coisa sem seus famosos lanchinhos, como o hot dog caseiro ao molho ou o buraco quente. Confira:
1H
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Ingredientes
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400 g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
2 tomates picados
Molho de tomate a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeitona sem caroço a gosto
Cheiro verde a gosto
8 pães franceses
Modo de Preparo
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Refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite;
Quando dourar, adicione a carne moída, misture bem e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando para não grudar;
Quando já estiver bem solta, adicione o tomate e as azeitonas;
Quando o tomate estiver mole, acrescente o molho de tomate à gosto e os temperos - sal, pimenta do reino e cheiro verde;
Cozinhe mais um pouco. Quando estiver pronta, abra o topo do pão, tire o miolo e recheie com a carne moída. Sirva!
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